Min slægtsbog

KB 1892 1903 Kobberup Fjends Viborg opslag 19 10

Født den 25 august 1896 døbt 15 november 1896 afSognepræst Nielsen i Kirken

Søn af Bestyrer Heinrich Kristoffer Oldenburg af Søby og Hustru Dorthea Kristine født Hansen 33 aar
Faddere
Moderen
Gaardskarl Niels Pedersens Hustru af Skive
Handelskommis Niels Jensen og
Gaardskarl Niels Pedersen begge af Skive

Christian begyndte som kontorlærling på Odense Eksportslagteri, hvor han hurtigt arbejdede sig op. Knapt 30 år gammel, fik han tilbudt stilling som direktør for Odense offentlige slagtehuse, et hvert han bestred i mere end et halvt århundrede.

60 år:
Direktør Chr. Oldenburg, Odense offentlige Slagtehuse, fylder lørdag 60 år. Siden 1927, da de offentlige Slagtehuse flyttede fra eksportslagteriet ud til de nye omgivelser, har direktør Oldenburg været den administrative leder, ligesom han har været med til at planlægge komplekset og givet arkitekten så værdifulde råd og oplysninger, at Odense offentlige Slagtehuse stadig er de bedste uden for København.

Direktør Oldenburg har fra sin tidligste ungdom været beskæftiget i slagteri-branchen. Han begyndte ved Odense Eksport slagteri og ledede her i mang år den afdeling, hvor de offentlige slagtninger foregik. Hans evne til at samarbejde med byens slagtere og hans forståelse af deres krav og tarv medførte, at han gik varmt ind for opførelsen af nye offentlige slagtehuse. Som direktør for slagtehusene har Chr. Oldenburg udført et omfattende og storstilet arbejde. Med dygtighed har han deltaget i utallige forhandlinger om eksportkvæg og under krigen ledede han fordelingen af kvæg, der førtes til Odense Kvægtorv på så enestående vis, at man langvejs fra kom til Odense for at tage ved lære.

Foruden selve arbejdet på slagtehusene og varetagelse af slagternes interesser ligger ledelse af Slagtermestrenes hus på Middelfartvej ham stærkt på sinde, og han er denne institution en udmærket forretningsfører. Hans varme interesse for samfundsanliggender kommer også til udtryk gennem hans virke for sommerhusejere på Nordfyns kyster, hvor hans hus i Baardeså er familiens faste sommeresidens.

75 år:
Det hører vidst til sjældenhederne, at direktøren for et stort foretagende stadig er aktiv og i fuldt vigør, når han nærmer sig de 75 år. Sådan er direktør Christian Oldenburg, Rugårdsvej 60, Odense. Direktør Oldenburg, der onsdag fylder 75 år, stammer fra Skive egnen, men har boet så mange år i Odense, at han i høj grad må betragtes som en af odenseanernes egne. Hans far var landmand, men da tiderne i slutningen af forrige århundrede blev dårlige for landbruget, flyttede faderen med sin familie til Odense og blev pladsformand i kulfirmaet Lauritz Andersen.

Da Chr. Oldenburg i 1910 var færdig med skolegangen blev han ansat som bud i Andelsselskabet Odense offentlige Slagtehuse og Eksportslagteri og kørte varer ud for udsalget i Vestergade. Efter et års forløb blev han elev på kontoret og var udlært i 1915. Han havde militær tjeneste i to år under 1. verdenskrig, og kom i 1918 tilbage til eksportslagteriet, hvor han i 1921 bl.a. fik afdelingen med de offentlige slagtehuse at tage vare på, og da disse i 1926 blev udskilt som selvstændig virksomhed, blev han tilbudt stillingen som leder af de nye offentlige slagtehuse på Rugårdsvej, som opførtes af de odenseanske slagtermestre.

Oldenburg var med til projekteringen, der skete med stort fremsyn, og Oldenburg har gennem de mange år, der er gået siden, vist sig at være den rette mand, altid vågen overfor udviklingen, altid i besiddelse af stor energi og smidighed, parret med et behageligt væsen og evne til at samarbejde. Der har været både opgangstider og vanskeligheder, men Oldenburg har forstået at få det til at glide, og han er yderst populær, blandt slagtermestre og andre, der har deres daglige gerning på slagtehusene. Og han er stadig i fin form.